Feria de la Cala de Mijas 2011

Hoy e estado en la cala de Mijas y después de una vuelta por la zona y de disfrutar de sus calles y su gente gente maravillosa he comprobado que todavía estaba un coche abandonado desde hace unos años ay pero mi sorpresa es que está lleno de suciedad exterior e interior y llena de basura en los asientos interior

Este vehículo esta en la entrada de la Cala de Mijas frente a la papelería de la Cala a lado de la rotonda de la fuente

Mañana día 27 empieza la feria en la Cala de Mijas y miles de personas querrán aparcar sus vehículos por las inmediaciones del recinto ferial y este vehículo abandonado esta ocupando una plaza 

Mi vida en tus manos

Hoy después de un día informando a las personas de una urbanización lo que era bueno y malo donde hay unas normas de convivencia vecinal y después de prevenir que los extranjeros alemanes e ingleses no corrieran por el filo de la piscina me he sentido realizado ya que al prevenir he evitado posibles accidentes pero

Cuando he llegado a mi casa y e visto las noticias me e derrumbado ya que la prevención esta en todo y sobre todo en los padres y madres ya que ellos son los que lo tienen que proteger de un accidente (he visto como los cadáveres de dos niños se lo llevaba los forenses de un lugar donde no había prevención de ningún tipo de carteles previniendo esa catástrofe

Por ello más vale prevenir que curar y si evitas una muerte mejor.
- Mi trabajo consiste en prevenir y actuar siempre protegiendo a todos en general e incluso algunas veces cuando recapacito el peligro que e tenido y e dejado en manos de los demás mi propia vida.

Hoy estuve pasando por San Pedro (Marbella) y me encontré con la estampa que estaban desmontando lo que en un tiempo fue un estandarte para la ciudad de Marbella y San Pedro donde los ricos y conocidos Vivian como reyes entre fiestas y yates en Puerto Banus

Hoy veo apenado que si se marchan los que nos dan de comer nos moriremos de hambre y eso es una maldición para Marbella y san Pedro ya que vivimos del turismo y de la riqueza de deja 

Por las imprudencias de otros pueden fallecer los rescatadores y ser victimas

No somos superman solo personas de carne y huesos que intentan desde la catástrofe intentar salvar vidas y esa es la función de miles de personas que pertenecen a la policía bomberos sanitarios etc

Por ello cada vez que tires una colilla por la ventana piensa que detrás de un incendio esta el causante y delante están las personas que día a día da con su vida la vida de los demás 

Quien hubiera pensado que desde casa nos pudiéramos estar conectado a millones de lugares desde casas particulares a todo tipo de negocio con un tan solo queriendo y pulsando unas teclas del ordenador

Todavía recuerdo personas mayores que dicen haber vivido en tiempos cuando tenían que salir a coger el agua del pozo en tiempos de mucho frio y donde no tenía la comunicación que tenemos ahora

Pero eso eran otros tiempos y ahora la tecnología nos invade día a día con actualizaciones y nos convencen con las redes de marketing y compramos en muchas ocasiones por impulso cosa que está mal ya que la vida no se vasa en lo que queramos sino en las necesidades que tengamos 

ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES:  ARROZ CON LECHE 

1/4 de Arroz cocido
1 Leche (normal)
1/2 cascara de limón
1 raja de Canela
Canela molida (la necesaria)
Azucar al gusto
Mantequilla la necesaria.

MODO DE PREPARACIÓN:
Se pone a cocer el arroz a fuego lento y que quede la textura a nivel medio(ni muy duro, ni muy suave).
Se hierve 1/2 litro de leche con la 1/2 cascara de limón, el azucar ,la raja de canela y la mantequilla (aprox. 1 1/2 cucharada sopera).
En una sarten se derrite mantequilla se agrega el arroz ya cocido y escurrido, y se agrega la leche que previamente preparamos, se deja cocer por espacio de 10 minutos, se saca del fuego se deja enfriar.( es preferible que al enfriarse se introduzca a la nevera (refrigerador) comunmente se come frío.